Ну,раз уж пошла тема.Да видел я и таких карасей,конечно.(Кстати-класс карасик! ) На Хасане примерно такие на перемёты на малька регулярно берут.Новот на удочку не доводилось ловить таких.Да и не в этом суть.Суть в том,что карась лично для меня(и многих моих знакомых) поценнее краснопы будет.ИМХО. Буду знать,что не все так считают.

Ценней краснопы не для всех,с краснопы можно массу блюд приготовить,а карась только жарить,да и то,пока дрыгается(свежак) на сковородке.Мне нормальных 3х карасей с женой вполне хватает на пожарить,а краснопы и НМ переработаю.

Святые слова

В детстве ездил в пионерлагерь "Лазурный", где рядом было озеро Черепашье, так в этом озере сторож лагерный ловил карасей, как на фото. Ловил на морды, заряженные хлебом. Карась был "золотой", золотистого цвета. Думаю, что и сейчас карася там не истребили. Хотя, как знать.

В закрытых водоемах карась может вырождаться(мельчать) без прилива свежих кровей.ИМХО.А в Суйфуне и близлежащих водоемах его спасают наводнения.Я держал карасей в пруду,но подселял туда карася из разных водоемов,в том числе из Струговки,Богатинского водохранилища.Плодились сами,кого надо сжирали,но больше ладошки редко кто вырастал,думаю что размер пруда тоже имеет значение,как размер аквариума для золотых рыбок.ИМХО.В Суйфуне есть крупный карась,но думаю в Ханкайском бассейне он крупнее,а то что его(крупного) там больше,это факт.

Вот сейчас и берут, звереют по осени. Белковой пищи хочется, возм. берут и зимой только ведь ни кто и не пробовал. Я ловил но в др. местах и даже просто на окунёвую блесну.
Ну не таких здоровых как на фото, но весьма весьма.

Сазан тоже Фкусного гольяна на перемете не пропустит,не только осенью,а весной и летом.Были случаи и толстолоб брал живца.

Валентин, это конечно на любителя. Я красноперку ем только жаренную, до хрустящей корочки, и только пойманную в реке. А вот котлеты и всякие изделия из фарша красноперки, в голодный год бы не притронулся. Меня от красноперовских котлет выворачивает, из-за этого специфического, козлячего вкуса. Пойманая в речке еще туда сюда, а вот морская нах не нужна, только половить.

Прочитал о высоких вкусовых карасиных пристрастиях и пришло на память выражение:" Вы не любите котят? Да просто вы не умеете их готовить". Голодал давно? А козлов то много съел, чтобы судить о "козлячем" вкусе?

Хочу и сужу, потому как жена у меня прекрасно готовит, а "козлов" я достаточно в этой жизни по-видал.