Сейчас конечно рано, надо после плодоношения, да и суш. Геракл у меня весной и загнулся, долго корень сидел без ростков, затем маленькие пошли, а через неделю голяк (кормил, поливал). Весной морепродукты уже сожру
Хотя можно же сначала стулья, а потом уже малина

Может кто подскажет рецепт помидоров в собственном соку, где то был найти не могу. Через час по наттию колхозить буду

Я уже на мясорубке молю, те которые в банку уже мытые лежат

Сам вспомнил.Помидоры складываешь в банки, кипятишь воду из расчета на 3-х литровую помидоров 1.5 литров воды, кипятишь сок из того же расчета. Банку с помидорами заливаешь крутым кипятком на 10 мин, сливаешь кипяток, заливаешь кипящий сок. Да, в кипящий сок кладешь на 1.5л сока, три столовых ложки без бугра сахар и одну ст ложку соли. Еще кипятишь крышки, сок наливать прямо под горло банки. Закатываешь.Переворачиваешь, ставишь банки вверх дном и накрываешь на сутки каким-нибудь одеялом или типа того, все приятного аппетита.
Вроде ничего не забыл.

Так катаем уже лет 10.

Можно не молоть,а проварить порезанные помидоры и протереть через сито от шкурок и семян.

Я молочу куски помидоров блендере , потом через сито сливаю в кастрюлю , на 4 л столовая ложка с горкой соли и кипячу около 40 минут.Полученный сок можно закатывать в банки или использовать как основу для консервации или аджиги.

Женя, спасибо. Я вот только ленюсь укрывать, открывать. На герметичность проверил и в подогретую выключенную духовку