#568584 - 12/11/13 09:57 AM
Re: Дача
[Re: agapit]
|
Зарегистрирован: 26/10/10
Сообщения: 2621
Откуда: владивосток
|
спасибо
_________________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#568585 - 12/11/13 12:09 PM
Re: Дача
[Re: agapit]
|
Зарегистрирован: 26/10/09
Сообщения: 1598
Откуда: Владивосток
|
В ответ на:
тыква режется на куски,в кастрюлю куски тыквы+вода,варим периодически помешивая до однородной массы.густоту/консистенцию регулируем путём долива воды.на заключительном этапе варки добавляем сахар и лимонную кислоту (по вкусу)
закатываем,укутываем,после полного остывания до окружающей температуры, складируем
в процессе хранения возможно расслаивание на слои
по вкусу-как в детстве,похож на морковный
Добавляем на 1 кг тыквы 1 апельсин и хрен отличишь от апельсинового варенья! 
_________________________
"Помните: вас — тех, кто может что-то делать, а не разговаривать, — очень мало. Гораздо меньше, чем кажется. Не надо тратить свое время впустую. Действия, а не слова приводят человека к успеху".
|
|
Вверх
|
|
|
|
#568587 - 12/11/13 12:26 PM
Re: Дача
[Re: Фартовый]
|
Зарегистрирован: 23/06/08
Сообщения: 11444
Откуда: о.Русский
|
В ответ на:
Добавляем на 1 кг тыквы 1 апельсин и хрен отличишь от апельсинового варенья!
1 апельсин ясно,и хрена сколько класть, не написал.... чтобы на апельсин похоже было!
|
|
Вверх
|
|
|
|
#568589 - 13/11/13 04:54 AM
Re: Дача
[Re: Фартовый]
|
Зарегистрирован: 23/12/10
Сообщения: 1265
Откуда: Владивосток
|
Именно так как описано , плюс апельсин , сварила жена , мне очень понравилось.
Еще просто выдавливали сок в соковыжималке и пили чистый и с добавлением воды,
нормально получается, все лучше чем в пакетах.
Также надавил калинового сока литров 12,
без сахара , без ничего, храню в холодильнике и подвале, затем с водой и сахаром бодяжу и пью.
Давно уже перешли на натурпродукт (виноград, калина, томаты , береза и клен - сок,сушу шиповник и боярку,аронию, малину, иргу , бархат , листики всякие - и зимой в чай на рыбалку).Может пользы и немного, но и вреда нет.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#568590 - 13/11/13 05:50 AM
Re: Дача
[Re: baranovsk]
|
Зарегистрирован: 26/10/10
Сообщения: 2621
Откуда: владивосток
|
я все ягоды заморозил (смородина, клубника, малина, рябина черноплодка) и варю компоты, варенье в этом году не делал - никто не ест, а компоты за милую душу уходят
_________________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.
|
|
Вверх
|
|
|
|
#568591 - 13/11/13 05:57 AM
Re: Дача
[Re: JusT FisheR]
|
Зарегистрирован: 26/10/09
Сообщения: 1598
Откуда: Владивосток
|
Я поставил настоечку-700 грамм мороженной брусники на 2,7л.водки.Подскажите.знатоки,какое оптимальное соотношение ягоды к водке,чтобы и настоялась и градус не терять?И мороженна брусника не испортит настойку?
_________________________
"Помните: вас — тех, кто может что-то делать, а не разговаривать, — очень мало. Гораздо меньше, чем кажется. Не надо тратить свое время впустую. Действия, а не слова приводят человека к успеху".
|
|
Вверх
|
|
|
|
|
1 зарегистрированный (1 невидимый),
379
Гости и
1
Паук он-лайн. |
|
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 29/05/15
Сообщения: 516
|
19,416 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,185 темы
1,175,107 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|
Предыдущая тема
Список
