#1462898 - 30/07/24 08:30 PM
Re: Грибочки
[Re: Барракуда]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 29061
Откуда: планета Земля
|
Никогда не брал сыроежки. А что с с зелеными делаете? Отварил в соленой воде,остудил,лучка порезал и маслом полил,можно вместо лука раздавить пару зубчиков чеснока,можно капнуть немного соевого соуса,тоже не испортит.Зеленую сыроежку уважаю в таком виде больше чем белый гриб в маринаде.Именно зеленая,а не красная.Побольше соли и можно долго хранить в банке в холодильнике,но чтобы в банке рассол был выше грибов иначе верхний слой потемнеет и будет не вкусным,для этого пластиковую крышку сгибаем и загоняем внутрь банки,она расправляется и упирается в плечики банки,а рассол получается поверх крышки, закрываем второй пластиковой крышкой банку и убираем в холодильник.Достал,чутка промыл от соли и так же чеснок и масло. Уверен что понравится.
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
#1462901 - 31/07/24 02:50 AM
Re: Грибочки
[Re: ..Ё...]
|
знаток
Зарегистрирован: 09/08/16
Сообщения: 380
Откуда: Лучегорск
|
|
Вверх
|
|
|
#1462903 - 31/07/24 09:46 AM
Re: Грибочки
[Re: bymzz]
|
новичок
Зарегистрирован: 11/04/19
Сообщения: 29
|
Был вчера на шаморе с разведкой. Сыроежек много, нашел пару маленьких - не трогал, белые только растут.
|
Вверх
|
|
|
#1462916 - 02/08/24 02:18 AM
Re: Грибочки
[Re: ..Ё...]
|
знаток
Зарегистрирован: 09/08/16
Сообщения: 380
Откуда: Лучегорск
|
|
Вверх
|
|
|
#1462957 - 05/08/24 12:38 AM
Re: Грибочки
[Re: ..Ё...]
|
знаток
Зарегистрирован: 09/08/16
Сообщения: 380
Откуда: Лучегорск
|
|
Вверх
|
|
|
#1462971 - 09/08/24 03:19 AM
Re: Грибочки
[Re: ..Ё...]
|
знаток
Зарегистрирован: 09/08/16
Сообщения: 380
Откуда: Лучегорск
|
|
Вверх
|
|
|
#1462972 - 09/08/24 05:55 PM
Re: Грибочки
[Re: К-59]
|
Зарегистрирован: 17/01/14
Сообщения: 593
Откуда: Vladivostok, urban-centre
|
Никогда не брал сыроежки. А что с с зелеными делаете? Отварил в соленой воде,остудил,лучка порезал и маслом полил,можно вместо лука раздавить пару зубчиков чеснока,можно капнуть немного соевого соуса,тоже не испортит.Зеленую сыроежку уважаю в таком виде больше чем белый гриб в маринаде.Именно зеленая,а не красная.Побольше соли и можно долго хранить в банке в холодильнике,но чтобы в банке рассол был выше грибов иначе верхний слой потемнеет и будет не вкусным,для этого пластиковую крышку сгибаем и загоняем внутрь банки,она расправляется и упирается в плечики банки,а рассол получается поверх крышки, закрываем второй пластиковой крышкой банку и убираем в холодильник.Достал,чутка промыл от соли и так же чеснок и масло. Уверен что понравится. Спасибо, надо попробовать, главное с поганкой не перепутать
_________________________
Блаженна жизнь, пока живешь без дум ...
|
Вверх
|
|
|
#1462973 - 09/08/24 08:39 PM
Re: Грибочки
[Re: Барракуда]
|
Зарегистрирован: 31/12/12
Сообщения: 3313
Откуда: Владивосток, БАМ
|
Вчера заехал в Тавричанку , прогулялся по лесу . Жара ,духотища , вымок насквозь . Машин вдоль трассы полно , по грибам не очень. Еле еле половину НМ собрал, с десяток белых и обабок , зеленушек немного и чуть всякого разного.
_________________________
- А ведьму сжечь! -...Но она такая красивая! - Хорошо! Но потом сжечь!
|
Вверх
|
|
|
|
2 зарегистрированный (2 невидимый),
233
Гости и
1
Паук он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 19/08/09
Сообщения: 160
|
19,411 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,179 темы
1,175,034 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|