Итак, начнем! Но сначала хотелось бы совершить небольшой экскурс в ближайшее прошлое…. Этот сезон для меня особенный: принято решение покинуть Тихоокеанский флот, чтобы хоть небольшой жизненный эпилог прожить счастливо и беззаботно: ради жены, себя и кошки Муськи!
«Мебиус», после небольшого весеннего ремонта был сброшен на воду аккурат в День Победы – 09 Мая 2023 года.

https://my.mail.ru/mail/fedor.godin/video/_myvideo/58.html

Возникло спонтанное желание немедленно рвануть «на волю в пампасы», тем более, что друзья вовсю ловили мелкопупую проходную «краснуху»: горбушу и симу. К тому же, разум настойчиво нашептывал: «Ты же уже «старый бычок», чтобы бросаться куда ни попадя! Решено было дождаться «у моря погоды», чтобы первый выход сезона стал запоминающимся, а не одним из многих эрзац-походов, не оставляющих следа в воспоминаниях…. К тому же, теперь надо было учитывать сильно ссохнувшуюся доходную часть семейного бюджета!
А погода все продолжала испытывать наше терпение! Вот и приходилось чем-нибудь себя занимать: красить освободившийся стапель, герметить начавший протекать световой люк в кубрике, ублажать элефантовской колбасой и фермерским молочком самую старую, уже беззубую, на стоянке кошку, продолжающую приходить к нам после сброса катера на воду или следовать мудрым советам братьев Янковских – копить удачу!!!

https://my.mail.ru/mail/fedor.godin/video/_myvideo/59.html

Наконец, «звезды выстроились, как надо»: Кубай обещал солнечную тихую погоду! Японская карта приземного анализа показывала, что, как ни странно, на этот раз он не врал!!! Накануне, поповский абориген Саня Бешаный, сообщил, что в Пограничной пошла толстомясая островная камбала! Но на мою радостную реакцию на это известие, заявил: «Федорович, нахрен она тебе нужна, эта камбала? Симу надо ловить, а камбалы еще успеешь поймать!»….
Но опыт «старого бычка» подсказывал другое…. За многие годы, прожитые «среди волн», я знал, что симы мы еще успеем поймать, причем «нажористой», отъедающейся на бойком анчоусе, прямо у себя «за забором», а нерест моей любимой Желтополосой камбалы скоротечен! Не мог я отказать в удовольствии попробовать нежнейшей камбалячьей икорки!!! Люблю на завтрак положить в рот пару ложек Хе из парной камбалы и придавить сверху «бутером»: ломтиком льняного хлеба, намазанного домашним сливочным маслом и сдобренного малосольной камбалячьей икоркой…. А потом, все запить сладким ароматным крепким чаем!

А на обед, поджарить до румяной корочки, скрывающей под собой нежнейше сочное белоснежное мясо островной Желтополосой камбалы и с чувством употребить, сдобрив капелькой майонеза и разбодяжив зеленью, купленной у Хорольского фермера, два раза в неделю привозящего в город удивительно сочный ароматный лук и неплохие огурцы.

Отобедав, можно сказать здравствуй всеобъемлющему чувству эйфории и еще раз, уже в воспоминаниях, снова перенестись в недалекое прошлое – в Зачарованные Острова!

https://my.mail.ru/mail/fedor.godin/video/_myvideo/65.html

Неплохой клев камбалы вскоре наскучил! Я еще раз окинул взглядом сказочную страну Островов, среди которых почти прошла изрядная доля моей жизни!

Посмотрел на счастливую жену, с увлечением продолжающую ловить камбалу...



… и обреченно скосил глаза уже на половину наполненного «камбалиного» ведра, в котором лежало килограммов 12-15 матерой камбалы! )))

А вытащив очередную «говнокамбалу», понял, что это знак - пора заканчивать рыбалку….

https://my.mail.ru/mail/fedor.godin/video/_myvideo/66.html

Сказал Тане: «Ты рыбачь, а я займусь «тяжким трудом»! И, взяв в руки разделочные ножницы, принялся шкерить пойманную рыбу….

Я шкерил камбалу и утешал себя мыслью, что теперь можно из нее приготовить!
Тут и банальная жареная Желтополосая, и жареная в хрустящем кляре, и Хе, и запечённая с овощами в духовке, и под маринадом, и припущенная на противне, и котлеты с «говнокамбалы» с добавлением прошлогоднего калмара и многое другое…. Но больше всего меня радовало, что с Желтополосой камбалы удалось извлечь с литр зрелой икры, которая должна встречать нас за завтраком, пока не начнет ловиться июльская икряная сима!

https://my.mail.ru/mail/fedor.godin/video/_myvideo/67.html