Попробовал рецепт и после положительных отзывов знакомых экспертов, решил поделиться.

На 3 литра напитка нам понадобится

6 лимонов
700 мл спирта 95%
Сахар от 150 до 250 грамм
Щепотка кардамона
(Слышал что можно добавлять лимонграс, но не пробовал)

Итак, снимаем цедру с лимона как можно тоньше (белое даёт горечь)

Наливаем в банку 700 мл спирта и засыпаем туда срезанную цедру и кардамон

В интернете в рецепте этого не было, но само собой напросилось использование оставшихся лимонов







Сок процеживаем от мякоти



И замораживаем

Даём настояться цедре 3-4 дня, говорят если дольше, то будет горчить. Я ставлю 3 дня. Цедра становится как пластик твёрдой и хрупкой. Отцеживаем жидкость от цедры в трехлитровую банку ( пропорции для трёх литров)



Готовим сироп . Тут по вкусу добавляется сахар. Делал 250 гр на 2 литра воды, вкусно. Но конкретно сегодняшний замес на фото , сделал 200 гр, попозже отпишусь . Вобщем кипятим воду и растворяем в ней сахар, даём немного остыть



Достаём из морозилки положенный туда три дня назад сок, отправляем его в банку





И туда же заливаем сироп

Клинические испытания показали огромное преимущество этого напитка перед остальными , при рыбалке на льду.
Крепость в районе 30 и отменный вкус позволяют употреблять его небольшими глотками и не отвлекаться на закуску . и даже не отрывать одну руку от рыбалки! Тем более пить его рекомендуется ТОЛЬКО охлаждённым.
А из за высокой концентрации витамина С , ваш организм получает дополнительные силы и бодрость.

Вообще то витамин С силы не дает. Силу (энергию) дают углеводы. А витамин С увеличивает скорость всасывания в кровь в 10 раз быстрее.

Сергей, поверь - силы придаёт

волшебство.:)

Спасибо за рецепт, Николай! Обязательно воспользуемся.

Коля, Спасибо! Попробую адназначна