Бычок- Bekonus Vulgaris. Быкан, Бэкан и т.д.
Считаю незаслуженно эту замечательную рыбу не считают деликатесом.
Прекрасная рыба, неприхотливая, размер крючка и тип наживки для неё не имеет значения, что позволяет любому начинающему рыбаку насладиться ее поимкой.
Выйдешь на камбалу, не думая о нем- а он тут как тут, получите, распишитесь; ой, ещё, ещё и ещё...
Как камбалу брать- так все горазды:
У кого есть такое же фото, только полное ведро бычков?
Причем он настолько настырный, что может клевать по двое на один крючок (истинная правда, личное фото прилагается).
Как кальмар.
Но кальмара любят, ценят и уважают, а бычков презрительно сбрасывают обратно за борт. За что? За борт. А за что?
На троллинге, -да пожалуйста, составит конкуренцию ленку и ершу, тоже может подсесть.
По информации английских ученых, в рогах дальневосточного бычка содержится не меньше полезных веществ, чем например в женьшене.
Кто-нибудь пилил рога бычку? Вот видите, как много неизведанного еще таит прекрасное Японское море.
А в еде? Кто-нибудь пробовал? Расскажите, как оно на вкус?
Там ведь если отрезать голову, еще немного мяса остается.
Так что любители и гурманы очень даже зря не ценят эту удивительную рыбу.