#1231525 - 04/04/17 01:56 PM
Бычок 2017
|
Зарегистрирован: 11/05/15
Сообщения: 113
|
Бычок- Bekonus Vulgaris. Быкан, Бэкан и т.д. Считаю незаслуженно эту замечательную рыбу не считают деликатесом. Прекрасная рыба, неприхотливая, размер крючка и тип наживки для неё не имеет значения, что позволяет любому начинающему рыбаку насладиться ее поимкой. Выйдешь на камбалу, не думая о нем- а он тут как тут, получите, распишитесь; ой, ещё, ещё и ещё... Как камбалу брать- так все горазды: ![](http://i12.pixs.ru/storage/9/4/0/WP000555jp_3790837_25760940.jpg) У кого есть такое же фото, только полное ведро бычков? Причем он настолько настырный, что может клевать по двое на один крючок (истинная правда, личное фото прилагается). ![](http://i11.pixs.ru/storage/9/5/2/WP000550jp_4330484_25760952.jpg) ![](http://i12.pixs.ru/storage/9/6/0/WP000554jp_2763557_25760960.jpg) Как кальмар. Но кальмара любят, ценят и уважают, а бычков презрительно сбрасывают обратно за борт. За что? За борт. А за что? На троллинге, -да пожалуйста, составит конкуренцию ленку и ершу, тоже может подсесть. По информации английских ученых, в рогах дальневосточного бычка содержится не меньше полезных веществ, чем например в женьшене. Кто-нибудь пилил рога бычку? Вот видите, как много неизведанного еще таит прекрасное Японское море. А в еде? Кто-нибудь пробовал? Расскажите, как оно на вкус? Там ведь если отрезать голову, еще немного мяса остается. Так что любители и гурманы очень даже зря не ценят эту удивительную рыбу.
|
Вверх
|
|
|
#1231531 - 04/04/17 02:11 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
Зарегистрирован: 15/05/14
Сообщения: 1016
Откуда: Артем
|
Готовил бычков в томатном соусе -офуфеть как вкусно. Уха...просто отрыв.. .наваристо и вкусно.
_________________________
Не ищи причины, Находи способы!
|
Вверх
|
|
|
#1231566 - 04/04/17 02:56 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Виталий Вованыч]
|
Зарегистрирован: 02/07/11
Сообщения: 546
Откуда: г.Артем-- п.Заводской
|
Никогда не выбрасывал!!! Всегда варил уху !!! Мясо прелесть !!!
_________________________
Водка на рыбалке спасла больше рыбы ,чем весь рыбнадзор вместе взятый!!!!
|
Вверх
|
|
|
#1231570 - 04/04/17 03:01 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Виталий Вованыч]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 29061
Откуда: планета Земля
|
С детства помню батину уху : терпуг , корюшка и бычок морской . Особенно вкуснА печень . Мммммм, аж слюни потекли Это ты его икры не ел,вообще бы слюной захлебнулся. Осетр скромно стоит в стороне. ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) Кстати,можно не отличить от осетровой,если не ел ни ту,ни другую. ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
#1231584 - 04/04/17 03:13 PM
Re: Бычок 2017
[Re: К-59]
|
Зарегистрирован: 02/04/10
Сообщения: 67
Откуда: Владивосток
|
В 80-ых ловил краснопёрку на Чайке. По берегу ходил дед рыбак и обменевал краснопу на бычков. На вопрос зачем,сказал,что юшка с бычков полезна для здоровья.
|
Вверх
|
|
|
#1231589 - 04/04/17 03:25 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
бывалый
Зарегистрирован: 23/06/16
Сообщения: 117
Откуда: Владивосток
|
Мне кажется,или у мальнекого бычка на фото хвост повреждён?
|
Вверх
|
|
|
#1231609 - 04/04/17 04:06 PM
Re: Бычок 2017
[Re: АлексейС]
|
Зарегистрирован: 24/01/10
Сообщения: 6323
Откуда: Владивосток, БАМ
|
Как то взял подобного. Ухи сварил и закоптил. И выбросил нах. Ибо в нём анизакиса было полтора кило. Поздновато заметил.
_________________________
Дилетант широкого профиля.
|
Вверх
|
|
|
#1231617 - 04/04/17 04:21 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Warm]
|
Зарегистрирован: 16/10/09
Сообщения: 1526
|
В этом тоже не меньше. Скормили чайкам.
|
Вверх
|
|
|
#1231618 - 04/04/17 04:23 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Warm]
|
Зарегистрирован: 01/09/09
Сообщения: 7773
Откуда: Артемовский.
|
Бычок вкусная рыба. А вот как то весной попался терпуг ,вот там чужих было ... Хотя и в селедке , и в митьке. Поэтому ловлю все что плавает . Правда русалок не ловил. Только белочек. ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
_________________________
Рыбалка это состояние души.
|
Вверх
|
|
|
#1231631 - 04/04/17 04:55 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Viator]
|
Зарегистрирован: 24/01/10
Сообщения: 6323
Откуда: Владивосток, БАМ
|
Вышеперечисленное не рогатка и не керчак, а именно бычок. Ну конечно, если плоскую рыбу не учитывать.
Отредактировано Warm (04/04/17 04:57 PM)
_________________________
Дилетант широкого профиля.
|
Вверх
|
|
|
#1231640 - 04/04/17 06:20 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Viator]
|
ветеран
Зарегистрирован: 28/04/16
Сообщения: 2967
Откуда: Палау
|
Бычки мелкие рыбы,в то время как дальневосточный и многоиглый керчаки и керчак-яок достигают размера 60-70 см.
_________________________
"Что ж такое, были же люди как люди, и вдруг все сразу стали кретины. Парадокс."©
|
Вверх
|
|
|
#1231701 - 05/04/17 04:21 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
неслучайный
Зарегистрирован: 13/09/16
Сообщения: 90
Откуда: Vladivostok
|
Бычок- Bekonus Vulgaris. Быкан, Бэкан и т.д. Считаю незаслуженно эту замечательную рыбу не считают деликатесом. Прекрасная рыба, неприхотливая, размер крючка и тип наживки для неё не имеет значения, что позволяет любому начинающему рыбаку насладиться ее поимкой.
Но кальмара любят, ценят и уважают, а бычков презрительно сбрасывают обратно за борт. За что? За борт. А за что?
А в еде? Кто-нибудь пробовал? Расскажите, как оно на вкус? Там ведь если отрезать голову, еще немного мяса остается. Так что любители и гурманы очень даже зря не ценят эту удивительную рыбу.
Самое вкусное - голова из ухи....Пока все косточки обгрызешь- и день закончился
|
Вверх
|
|
|
#1231707 - 05/04/17 04:41 AM
Re: Бычок 2017
[Re: SEMEныCH]
|
рыбак
Зарегистрирован: 16/03/05
Сообщения: 5688
Откуда: Владивосток
|
Пойманный бычок всегда вызывает разные эмоции, от испуга и переживаний за вероятность оборвать свои снасти и разочарования, до умиления и громкого смеха соседей рыбаков вокруг ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) ![](http://i12.pixs.ru/storage/9/0/0/04jpg_6170578_25769900.jpg)
_________________________
С уважением, Геннадий Жизнь не сахар, но и не соль...
|
Вверх
|
|
|
#1231715 - 05/04/17 05:14 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Migen]
|
новичок
Зарегистрирован: 30/03/16
Сообщения: 16
|
Добрый день! В районе поворотного буя, неоднократно доставали «быканов» больших размеров с цветной, сине-зелёной пастью. Как будто зелёнки наелся. Может болезнь какая? ….. Фото не могу найти.
|
Вверх
|
|
|
#1231872 - 05/04/17 01:08 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Novikkovdo]
|
Зарегистрирован: 20/11/14
Сообщения: 35
Откуда: Артем
|
Добрый вечер поворотный буй я как понял в районе М.Вятлино а как на счет камбалы при открытии навигации.
_________________________
Если хочешь поймать на жареху или на уху возьми с собой жену. не про годаещь!
|
Вверх
|
|
|
#1231891 - 05/04/17 01:46 PM
Re: Бычок 2017
[Re: LeaderVL]
|
знаток
Зарегистрирован: 30/09/16
Сообщения: 335
Откуда: владивосток
|
Уху пробовать не приходилось , обычно обжариваем или на гриле .Важен начальный этап - содрать шкуру . Мясо плотнее , камбалы или терпуга , и чем крупнее тушка тем заметнее . Вон на Чёрном море скорпен активно ныряльщики добывают , те же бычки да ещё с ядовитыми плавниками .
_________________________
Самый лучший отдых - активный , а самый лучший активный отдых - работа !
|
Вверх
|
|
|
#1232318 - 06/04/17 04:48 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Bronko]
|
неслучайный
Зарегистрирован: 15/04/16
Сообщения: 56
Откуда: Владивосток.БАМ
|
Уха ооочень вкусная,наваристая.
|
Вверх
|
|
|
#1232336 - 07/04/17 12:42 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Bronko]
|
Зарегистрирован: 07/01/11
Сообщения: 565
Откуда: Владивосток
|
Все было бы хорошо, ловили, готовили, но, однажды, при ловле минтая, проверил и его вдоль хребта, а там, черви, как у минтая.
_________________________
Не важно, сколько дней в твоей жизни. Важно сколько жизни в твоих днях!
|
Вверх
|
|
|
#1232338 - 07/04/17 12:43 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
Зарегистрирован: 04/10/14
Сообщения: 19
Откуда: г. Владивосток - Артём
|
Хорошего времени суток. Замечательная тема, Мы с супругом уважительно относимся к БЫЧКУ. Хотя на острове Рейнеке, отношение к нему, как к сорной рыбе, обидно... Уха навариста, печень - шедевр! К сладкому чаю, да и просто на хлебушек, красота! А брюшки и хвост, чистое филе, без костей, в лёгкой обжарке. Сочно, сытно, вкусно!!! Про инородную живность скажу просто, использую пинцет (специально купила в инструментах, с загнутыми концами) и мухой извлекаю всё что не надь))) [img:right] https://ok.ru/profile/443781559763/pphotos/803076986067[/img]
_________________________
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие заметно....
|
Вверх
|
|
|
#1232341 - 07/04/17 12:54 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Ленок]
|
Зарегистрирован: 16/06/09
Сообщения: 717
Откуда: Артем
|
А как печень готовите, если не секрет.
|
Вверх
|
|
|
#1232365 - 07/04/17 02:26 AM
Re: Бычок 2017
[Re: zedrus]
|
бывалый
Зарегистрирован: 10/01/16
Сообщения: 261
Откуда: Владивосток, Постышева
|
А как печень готовите, если не секрет. Поддержу вопрос!
|
Вверх
|
|
|
#1232371 - 07/04/17 02:47 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Gobsek]
|
Зарегистрирован: 10/05/12
Сообщения: 3422
Откуда: Владивосток, БАМ
|
Скажу честно ребЯты ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) такие темы создаются на фоне БЕЗРЫБИЯ)))
|
Вверх
|
|
|
#1232378 - 07/04/17 03:23 AM
Re: Бычок 2017
[Re: zedrus]
|
Зарегистрирован: 04/10/14
Сообщения: 19
Откуда: г. Владивосток - Артём
|
Печень у бычка ну ОЧЕНЬ большая, цвет от ярко оранжевого до тёмного красного. Самый простой вариант - это обжарить как обычную рыбку положить на хлебушек и просто так съесть. А можно, просто кинуть в уху и отварить, можно в ухе съесть (обычно мы так делаем с печенью от камбалы) или выловить из бульона, помять ( в походных условиях и вилка сойдёт) поперчить и добавить чуток перца молотого чёрного, мелко нарезанный укроп, зелёный лучок. Всё, продукт готов к поглощению. Если улов большой, то фаршируем блинчики))) Есть вопросы звоните (в профиле), всё что знаем расскажем
Отредактировано Ленок (07/04/17 03:34 AM)
_________________________
Жить нужно так, чтобы твоё присутствие было необходимо, а отсутствие заметно....
|
Вверх
|
|
|
#1232491 - 07/04/17 09:56 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Ленок]
|
эксперт
Зарегистрирован: 28/10/04
Сообщения: 1918
Откуда: VVO-SPB
|
Писец, вот и до быков добрались!
_________________________
IN VINO VERITAS, IN AQUA PISCES - истина в винe,рыба в воде!
|
Вверх
|
|
|
#1232494 - 07/04/17 10:09 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Самодур]
|
Зарегистрирован: 10/05/12
Сообщения: 3422
Откуда: Владивосток, БАМ
|
....я бы сказал докатились))
|
Вверх
|
|
|
#1232531 - 07/04/17 01:09 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Артём ГРЭС]
|
Зарегистрирован: 26/02/13
Сообщения: 7745
Откуда: Владивосток Столетие
|
Зажрались мы по ходу ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) Лакедру, симу, гипертглифа подавай . А вот в детстве лопали и в ухе , и в тушенном виде , что хрен за уши оттянешь
_________________________
Здоровья и счастья !!! Виталий.
|
Вверх
|
|
|
#1232544 - 07/04/17 01:45 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Виталий Вованыч]
|
Зарегистрирован: 05/01/13
Сообщения: 719
Откуда: Липовцы
|
Вит, интереса нет его ловить, тянешь кирпич и все, а вот выше перечисленные тобой рыбы, вот там кайф от вываживания! Ну ты понял ![wink wink](/forum/images/graemlins/default/wink.gif) Детство, оно у всех разное, но объединяло многое.
|
Вверх
|
|
|
#1232659 - 07/04/17 03:55 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Виталий Вованыч]
|
Зарегистрирован: 28/12/12
Сообщения: 3957
Откуда: Диомид
|
Вованыч! Может я бычков готовить не умею,но сейчас меня хрен заставишь бычка в уху бросить,и жарить не заставишь.Мясо у него резиновое. Зы.Но вот красноватые бычки.которые редко попадаются...не могу ничего сказать...давно не пробовал,возможно в них имеется тот самый цимус.который ожидается от этой навязчиво-нежелательной рыбы.
_________________________
зима близко
|
Вверх
|
|
|
#1233023 - 09/04/17 04:56 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Al.Ko]
|
Зарегистрирован: 21/05/10
Сообщения: 245
Откуда: Владивосток
|
Не могу остаться в стороне. Как то мы со свояком наловили бычков. Просто другого ничего не ловилось. Их увидела моя теща и сказал: а слабо пофилировать? Мы пофилоровали - бычок был крупный. Потом она на дно кастрюли уложила кольцами лук, филе бычка, перец болгарский, резаные томаты, снова филе бычка, морковь, кабачки. Каждый слой рыбы перчила и солила. овощи все были мытые, чищеные и порезанные кольцами. Потом всё это залила кетчупом разбавив его водой на одну треть. кастрюлю поставила на медленный огонь и ОНО тушилось полтора часа. Сразу пробовать не дала, сказала -завтра. Утром после того как мы попробовали блюдо холодным, поняли, что бычков больше не отпускаем. Прошло уже лет 15, но каждый раз мы со свояком специально стараемся наловить бычков и приготовить их "по-гречески". Пытались это блюдо готовить из камбалы, терпуга, даже пресноводного ленка - не то!!! мясо слабое, расползается. Немного приближается к нему минтай и треска. Но бычок - на пьедестале! Я уже как-то этот рецепт скидывал года три назад, видимо забылось.Попробуйте, жалеть не будете.
_________________________
Стал оптимистом. Верю в хороший конец света.
|
Вверх
|
|
|
#1233050 - 09/04/17 07:09 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
Зарегистрирован: 11/05/15
Сообщения: 113
|
Сегодня гулял возле океанариума, так и там, наряду с крабом, гребешком, трепангом, мидией, кальмаром, камбалой, креветкой, кем-то из лососевых, (по всей видимости горбуша ) и прочих почетных обитателей наших вод вполне органично вписывается и герой данной темы: ![](http://i9.pixs.ru/storage/5/0/3/2017040917_2937873_25830503.jpg)
|
Вверх
|
|
|
#1236121 - 20/04/17 04:34 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
знаток
Зарегистрирован: 30/09/16
Сообщения: 335
Откуда: владивосток
|
Что то эта рыбка сильно на зубатку смахивает .
_________________________
Самый лучший отдых - активный , а самый лучший активный отдых - работа !
|
Вверх
|
|
|
#1250711 - 19/06/17 06:45 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Адыгеец]
|
Зарегистрирован: 23/01/13
Сообщения: 3478
Откуда: п. Раздольное
|
у меня дочь, ещё маленькая когда была, так же в озере поймала бычка, гораздо больших размеров, только цветом чёрный. так что они видимо приличных размеров достигают.
_________________________
Никогда не поздно сделать пeрвый шаг навстречу своей мeчте. 8 924 259 39 94
|
Вверх
|
|
|
#1250716 - 19/06/17 07:01 AM
Re: Бычок 2017
[Re: мизгирь]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
На дроме есть ветка "Охота и рыбалка".Там естьтема про трофеи.Вот гляньте на досуге,до каких размеров ротан наш дорастает в Сибири.Они там как бассы. В детстве в Трудовом,за поликлиникой на озере ловили монстриков гораздо крупнее.Чёрные тоже попадались.Мы их шахтёрами называли и по существовавшей у нас этике отпускали.Если,конечно,не в заглот.До сих пор не знаю,что это:различие по половому признаку в брачный период или отдельный вид рыбы.С детства мне "шахтёры" больше не попадались.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250725 - 19/06/17 07:17 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 11/11/10
Сообщения: 1067
Откуда: Владивосток - Угловое
|
Ну, короче, я понял - мне есть еще к чему стремиться. Замечал, не один раз, что находясь в ведре какое то время, они все светлеют. Может это от цвета грунта на дне зависит - Х.З.?
_________________________
"Великолепный план, Уолтер. Просто о...нный, если я правильно понял. Надёжный, бл..., как швейцарские часы." (с)
|
Вверх
|
|
|
#1250726 - 19/06/17 07:22 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 16/04/15
Сообщения: 188
Откуда: Артем
|
На дроме есть ветка "Охота и рыбалка".Там естьтема про трофеи.Вот гляньте на досуге,до каких размеров ротан наш дорастает в Сибири.Они там как бассы. В детстве в Трудовом,за поликлиникой на озере ловили монстриков гораздо крупнее.Чёрные тоже попадались.Мы их шахтёрами называли и по существовавшей у нас этике отпускали.Если,конечно,не в заглот.До сих пор не знаю,что это:различие по половому признаку в брачный период или отдельный вид рыбы.С детства мне "шахтёры" больше не попадались. точно- точно, шахтеры или кочегары ))) тоже вспомнил, а теперь если и попадается то не черный
Отредактировано Dmitrii (19/06/17 07:53 AM)
_________________________
Мир Вашему дому)))
|
Вверх
|
|
|
#1250824 - 19/06/17 01:16 PM
Re: Бычок 2017
[Re: 1077dimon]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Ну,я в нежинских озёрах перемёты ставил,на живца-озёрку.Так быканы попадаются размером чуть больше той озёрки.Он по хищничеству со змеем поспорит.Главно:утром проверяешь,а озёрок нет,а на всех крючках висят головы ротанов.Плавунец точит до тла.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250827 - 19/06/17 01:23 PM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Читая эту тему,первый раз пытался тут зарегаться. ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) Единственный раз,когда мясо бычка показалось мне вкусным-далёкое детство и холодный туманный весенний,по видимому день,когда мои родители с друзьями после рыбалки варили уху на берегу.Это я сейчас понимаю,что картошка сладкой была не из-за того,что уха была из бычков,а из-за того,что она была переморожена ![grin grin](/forum/images/graemlins/default/grin.gif) ,а бычок сам был вкусен от того,что я был просто голодный после дня на свежем воздухе.Вид быкана помню-красный.В этом сезоне поймал одного,небольшого-отпущен прям с радостью и слезой на глазе ![cry cry](/forum/images/graemlins/default/cry.gif) ,ибо сейчас-редкость. А остальных морских быков сроду не жрали-псиной воняет.Всё сказанное-ИМХО.
Вложения
Отредактировано bigoводитель (19/06/17 01:26 PM)
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250831 - 19/06/17 01:35 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Адыгеец]
|
новичок
Зарегистрирован: 08/06/17
Сообщения: 1
|
Это вроде ротан а не бычок
|
Вверх
|
|
|
#1250843 - 19/06/17 02:04 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Sergey060781]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Это вроде ротан а не бычок Ротан-рыба пресноводная.Уроженец бассейна Амура.А на фотке-ХЗ,керчак какой-то,наверное,но общепринятое название всей этой ротастой братии-бычки О! Вспомнил! У всех НАСТОЯЩИХ бычков грудные плавники сросшиеся и образуют присоску.Я таких в Польше в Гдыне ловил.И у нас есть такие.Мы их в детстве сопливчиками называли.
Отредактировано bigoводитель (19/06/17 02:06 PM)
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250892 - 19/06/17 04:10 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Читая эту тему,первый раз пытался тут зарегаться. Дружище, это самый лучший комментарий в данной ветке Спасибо! Всегда к вашим услугам! ![cool cool](/forum/images/graemlins/default/cool.gif)
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250958 - 20/06/17 01:54 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 23/01/13
Сообщения: 3478
Откуда: п. Раздольное
|
[quote=bigoводитель]В этом сезоне поймал одного,небольшого-отпущен прям с радостью и слезой на глазе,ибо сейчас-редкость. Не знаю, как бычка можно редкостью назвать. пойдёшь просто с удочкой посидеть на озерцо любое, так только они и ловятся, да ещё и крючок до пуза заглатывают. а уха с мелкой рыбёшки и с бычком тоже, да на костре, очень даже вкусная.
_________________________
Никогда не поздно сделать пeрвый шаг навстречу своей мeчте. 8 924 259 39 94
|
Вверх
|
|
|
#1250961 - 20/06/17 02:24 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Sergey060781]
|
Зарегистрирован: 11/11/10
Сообщения: 1067
Откуда: Владивосток - Угловое
|
Это вроде ротан а не бычок Да понятно, что у него есть какое-то правильное название (и вполне возможно, оно даже не ротан), просто я всю эту братию, у которых хавальник поперек больше себя, называю - бычки.
_________________________
"Великолепный план, Уолтер. Просто о...нный, если я правильно понял. Надёжный, бл..., как швейцарские часы." (с)
|
Вверх
|
|
|
#1250973 - 20/06/17 03:21 AM
Re: Бычок 2017
[Re: мизгирь]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
[quote=bigoводитель]В этом сезоне поймал одного,небольшого-отпущен прям с радостью и слезой на глазе,ибо сейчас-редкость. Не знаю, как бычка можно редкостью назвать. пойдёшь просто с удочкой посидеть на озерцо любое, так только они и ловятся, да ещё и крючок до пуза заглатывают. а уха с мелкой рыбёшки и с бычком тоже, да на костре, очень даже вкусная. Красного морского бычка,я помню,было столько,что чайки с пирса взлететь не могли.Их никто не брал никуда-камбалы было дохрена.А сейчас даже с лодки красного бычка склизского не всегда поймаешь.А вместе с ним и ленки прибрежные зелёные поисчезали,всякие вьюнки,налимчики...Потому и редкость.А скоро и на глубинах камбалы не будет. ![cry cry](/forum/images/graemlins/default/cry.gif)
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1250974 - 20/06/17 03:23 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
эксперт
Зарегистрирован: 06/12/04
Сообщения: 1511
Откуда: Владивосток
|
|
Вверх
|
|
|
#1250986 - 20/06/17 03:56 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Адыгеец]
|
Зарегистрирован: 25/05/15
Сообщения: 936
Откуда: Уссурийск.
|
Это вроде ротан а не бычок Да понятно, что у него есть какое-то правильное название (и вполне возможно, оно даже не ротан), просто я всю эту братию, у которых хавальник поперек больше себя, называю - бычки. В пятницу после выхода на камбалу, когда дома чистил - жена спрашивает: - это какая камбала?, - а это какая камбала?, - а это какая?... Да вся она камбала и есть.. ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) так же и бычки, лично для меня они все на одну морду (как мы для негров или китайцев) ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
_________________________
Кто цай не пьет, тот цьмо. Конфуций.
|
Вверх
|
|
|
#1250994 - 20/06/17 04:46 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 20/11/08
Сообщения: 7409
Откуда: Владивосток
|
[quote=bigoводитель]В этом сезоне поймал одного,небольшого-отпущен прям с радостью и слезой на глазе,ибо сейчас-редкость. Не знаю, как бычка можно редкостью назвать. пойдёшь просто с удочкой посидеть на озерцо любое, так только они и ловятся, да ещё и крючок до пуза заглатывают. а уха с мелкой рыбёшки и с бычком тоже, да на костре, очень даже вкусная. Красного морского бычка,я помню,было столько,что чайки с пирса взлететь не могли.Их никто не брал никуда-камбалы было дохрена.А сейчас даже с лодки красного бычка склизского не всегда поймаешь.А вместе с ним и ленки прибрежные зелёные поисчезали,всякие вьюнки,налимчики...Потому и редкость.А скоро и на глубинах камбалы не будет. Красный бычок на самом деле очень вкусный в жареном виде. Мясо нежное. Но их стало очень мало. Раньше в 80-х, 90-х их было много, особенно в мае. Но и камбалы было валом. Лодка не нужна была, для нормальной рыбалки было достаточно приехать на автобусе #5, на Артур и пройти с обычной закидушкой на любую баржу. Своих 20 шт хорошей камбалы в прилове с терпугом ловили все желающие. Нет того изобилия более...
Отредактировано fisher hawk (20/06/17 04:47 AM)
_________________________
Gaudeamus Igitur
|
Вверх
|
|
|
#1250997 - 20/06/17 04:56 AM
Re: Бычок 2017
[Re: fisher hawk]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
[quote=bigoводитель]В этом сезоне поймал одного,небольшого-отпущен прям с радостью и слезой на глазе,ибо сейчас-редкость. Не знаю, как бычка можно редкостью назвать. пойдёшь просто с удочкой посидеть на озерцо любое, так только они и ловятся, да ещё и крючок до пуза заглатывают. а уха с мелкой рыбёшки и с бычком тоже, да на костре, очень даже вкусная. Красного морского бычка,я помню,было столько,что чайки с пирса взлететь не могли.Их никто не брал никуда-камбалы было дохрена.А сейчас даже с лодки красного бычка склизского не всегда поймаешь.А вместе с ним и ленки прибрежные зелёные поисчезали,всякие вьюнки,налимчики...Потому и редкость.А скоро и на глубинах камбалы не будет. Красный бычок на самом деле очень вкусный в жареном виде. Мясо нежное. Но их стало очень мало. Раньше в 80-х, 90-х их было много, особенно в мае. Но и камбалы было валом. Лодка не нужна была, для нормальной рыбалки было достаточно приехать на автобусе #5, на Артур и пройти с обычной закидушкой на любую баржу. Своих 20 шт хорошей камбалы в прилове с терпугом ловили все желающие. Нет того изобилия более... Ну так,а я о чём? Дюралька с невской были роскошью для нас,пацанов.Закидуха на мотовиле из фанеры и всё.И мясо на наживу.И десяток камбалы точно поймать можно.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1251013 - 20/06/17 05:49 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 21/04/15
Сообщения: 62
Откуда: Владивосток, Седанка
|
http://museumimb.ru/Poiskalfavit.htmlОказывается, в наших водах обитает большое количество бычков. Посмотрите вид"керчак". Очень схожи.
_________________________
С уважением. Андрей.
|
Вверх
|
|
|
#1251014 - 20/06/17 05:52 AM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
Зарегистрирован: 20/11/08
Сообщения: 7409
Откуда: Владивосток
|
Какое мясо?! ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) Мясо в те годы роскошью было. Червь- полосатик добытый на остановке Памятник Минерам, возле свинарника, вот самая ходовая наживка в моей юности ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) . Ещё мидию с дока граблями брали и жарили на листе ржавого железа На ту мидию ловилось вообще всё и везде! Эх, нет былого романтизму... ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) А рыбы было действительно много...
_________________________
Gaudeamus Igitur
|
Вверх
|
|
|
#1251025 - 20/06/17 06:40 AM
Re: Бычок 2017
[Re: СтарыйВойт]
|
рыбак
Зарегистрирован: 02/04/08
Сообщения: 10288
Откуда: Дальнереченск
|
Миха, это нечто, это ужассс это монстрр!
_________________________
Жизнь, это не те дни которые прожил, а те, которые запомнил!
|
Вверх
|
|
|
#1251035 - 20/06/17 07:28 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Porutchik1993]
|
Зарегистрирован: 23/09/08
Сообщения: 4562
Откуда: Владивосток
|
Да, было прикольно ) Палочка зачетная, любимая. Где-то короткий видосик есть, как первый быня на поверхности плавает, а я на него озадаченно пялюсь )). Но был у меня и здоровее экземпляр, правда не зачётный: на поверхность я его поднял, а достать не смог. На пирсе у Олимпийца, шнурок тогда стоял 0,3РЕ.
_________________________
Если выпало в Империи родиться , Лучше жить в глухой провинции , у моря...
|
Вверх
|
|
|
#1251036 - 20/06/17 07:38 AM
Re: Бычок 2017
[Re: СтарыйВойт]
|
рыбак
Зарегистрирован: 02/04/08
Сообщения: 10288
Откуда: Дальнереченск
|
Классно, Мих, рад за тебя!
_________________________
Жизнь, это не те дни которые прожил, а те, которые запомнил!
|
Вверх
|
|
|
#1252156 - 25/06/17 04:41 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
Зарегистрирован: 11/05/15
Сообщения: 113
|
Вчерась был в районе поворотного. Народу кругом- как на демонстрации. Правда клев был так себе, с утра до обеда у меня было всего 3 камбалы. Пришлось пару раз место поменять. Судя по миграции на горизонте, у многих была такая же ситуация. Потом уже, после обеда стало гораздо веселее. Опять, два бычка на один крючок: ![](http://i12.pixs.ru/storage/5/4/0/2017062409_2976362_26653540.jpg) Минтай кидался на наживку как перепуганный, ведра вскоре стало мало: ![](http://i12.pixs.ru/storage/6/9/4/2017062412_5314382_26653694.jpg) самый большой потянул на 2,4 кг Крабы иногда попадались всяких разных размеров: ![](http://i12.pixs.ru/storage/6/6/9/2017062417_3345543_26653669.jpg) Даже вот такой деликатес достал вчера со дна: ![](http://i12.pixs.ru/storage/7/0/7/2017062417_1530600_26653707.jpg) Наживка- спизула и кальмар. Разницы особой не заметил.
|
Вверх
|
|
|
#1252483 - 26/06/17 04:08 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
блин,как ты ухитряешься фотки в таком размере сюда впихивать?Мне ужимать приходится. ЗЫ:Вот он-тот самый красный быкан!
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1252679 - 27/06/17 02:07 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Арбузный мастер]
|
новичок
Зарегистрирован: 10/07/16
Сообщения: 22
|
Скоро звезд жрать начнём.
|
Вверх
|
|
|
#1252700 - 27/06/17 03:05 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Turist]
|
эксперт
Зарегистрирован: 11/06/17
Сообщения: 1783
Откуда: владивосток
|
Скоро звезд жрать начнём. Вообще-то на нижней фотке-трубач,если не ошибаюсь.Реально деликатес и нихера не дешманский.
_________________________
I.BIGHORN, MP-155 Лакедра-пока мечта...
|
Вверх
|
|
|
#1252703 - 27/06/17 03:19 PM
Re: Бычок 2017
[Re: bigoводитель]
|
новичок
Зарегистрирован: 10/07/16
Сообщения: 22
|
Скоро звезд жрать начнём. Вообще-то на нижней фотке-трубач,если не ошибаюсь.Реально деликатес и нихера не дешманский. Трубач то деликатес. Бычьё зачем ловить?
|
Вверх
|
|
|
#1252706 - 27/06/17 03:41 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Turist]
|
Зарегистрирован: 11/05/15
Сообщения: 113
|
Скоро звезд жрать начнём. Вообще-то на нижней фотке-трубач,если не ошибаюсь.Реально деликатес и нихера не дешманский. Трубач то деликатес. Бычьё зачем ловить? Я ловил камбалу, бэканы сами вешаются на крючок ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
|
Вверх
|
|
|
#1252783 - 28/06/17 01:56 AM
Re: Бычок 2017
[Re: Turist]
|
Зарегистрирован: 16/06/09
Сообщения: 717
Откуда: Артем
|
Скоро звезд жрать начнём. Вообще-то на нижней фотке-трубач,если не ошибаюсь.Реально деликатес и нихера не дешманский. Трубач то деликатес. Бычьё зачем ловить? Не понятна претензия к человеку! Бычки попадаются при ловле камбалы. К тому же возможно он их выпустил, в отличии от вас. А, ну да. Рогатка не бычек. Можно и собак накормить.
|
Вверх
|
|
|
#1254307 - 04/07/17 04:35 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Turist]
|
Зарегистрирован: 11/04/12
Сообщения: 2888
Откуда: Владивосток
|
Необыкновенно вкусна печень бычка с банки *Зубр*! Многие гонзают тудой не за Треской, а печёночкой бычёчьей! ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) Улов этого года. Треска т.ж. присутствует в прилове.... ![wink wink](/forum/images/graemlins/default/wink.gif) Ой! Опять пропизделся раньше времени ![frown frown](/forum/images/graemlins/default/frown.gif) ! ![](http://s018.radikal.ru/i506/1707/b9/58add203b619.jpg) ![](http://s018.radikal.ru/i510/1707/43/df18079f7283.jpg)
_________________________
Я не знаю куда ты стреляешь, кроме Бога здесь никого нет!(с) Б.Г.
|
Вверх
|
|
|
#1254422 - 05/07/17 01:25 PM
Re: Бычок 2017
[Re: beshani]
|
Зарегистрирован: 11/04/12
Сообщения: 2888
Откуда: Владивосток
|
Саша,просто-чистый мармелад! Планирую установить в этом сезоне на выходе с банки *Z* обменный пункт: Сдал печень!(бычка) -получай треску! ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
_________________________
Я не знаю куда ты стреляешь, кроме Бога здесь никого нет!(с) Б.Г.
|
Вверх
|
|
|
#1254423 - 05/07/17 01:34 PM
Re: Бычок 2017
[Re: miha m]
|
Зарегистрирован: 25/06/09
Сообщения: 3142
Откуда: Находка
|
Необыкновенно вкусна печень бычка с банки *Зубр*! Многие гонзают тудой не за Треской, а печёночкой бычёчьей! ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif) У нас этих мегабыков на поворотном полно. Сегодня просто одолели. Все выкинуты за борт обратно. Нах. не нужны. Полно куда более вкусной рыбки.
_________________________
С уважением,Александр.
|
Вверх
|
|
|
#1254426 - 05/07/17 01:48 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Alex71]
|
Зарегистрирован: 11/04/12
Сообщения: 2888
Откуда: Владивосток
|
Спасибо огромное, Александр! Большая просьба к тебе. Делай вот это: * Нах. не нужны* в северо-западном направлении. Глядишь, некоторые доберутся до нашей *баночки*! ![wink wink](/forum/images/graemlins/default/wink.gif)
_________________________
Я не знаю куда ты стреляешь, кроме Бога здесь никого нет!(с) Б.Г.
|
Вверх
|
|
|
#1254429 - 05/07/17 02:02 PM
Re: Бычок 2017
[Re: miha m]
|
Зарегистрирован: 25/06/09
Сообщения: 3142
Откуда: Находка
|
Всегда пожалуйста!
_________________________
С уважением,Александр.
|
Вверх
|
|
|
#1461849 - 05/05/24 08:26 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Пират]
|
Зарегистрирован: 19/10/10
Сообщения: 6193
Откуда: г Владивосток
|
![](https://i.postimg.cc/g2hJVf1b/IMG-20240505-195637-031.jpg) (фото с телеграмм группы) Бычек 2024 5 мая (2кг) щитовая
Отредактировано DJEK (05/05/24 08:28 PM)
_________________________
HХНЧ
|
Вверх
|
|
|
#1461850 - 05/05/24 10:11 PM
Re: Бычок 2017
[Re: DJEK]
|
знаток
Зарегистрирован: 30/09/16
Сообщения: 335
Откуда: владивосток
|
А если такого сделать горячего копчения, как он будет по вкусовым качествам?
_________________________
Самый лучший отдых - активный , а самый лучший активный отдых - работа !
|
Вверх
|
|
|
#1461851 - 05/05/24 11:15 PM
Re: Бычок 2017
[Re: Bronko]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 29061
Откуда: планета Земля
|
А если такого сделать горячего копчения, как он будет по вкусовым качествам? Сухой он для горячего копчения,обычно для этих целей жирная рыба идёт,терпуг,палтус,сельдь и нагульная лососевых пород.Для рыбного салата бычок подойдёт,печенка тоже вкусная не хуже других,а для навара в уху раньше на МРСках брали только головы.
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
#1461852 - 06/05/24 12:20 AM
Re: Бычок 2017
[Re: К-59]
|
Зарегистрирован: 19/10/10
Сообщения: 6193
Откуда: г Владивосток
|
Вопрос к знатокам это как бы его максимальный размер, или аномалия?
_________________________
HХНЧ
|
Вверх
|
|
|
#1461855 - 06/05/24 06:59 AM
Re: Бычок 2017
[Re: DJEK]
|
рыбак
Зарегистрирован: 26/01/06
Сообщения: 11727
Откуда: Россия, Магадан
|
Вопрос к знатокам это как бы его максимальный размер, или аномалия? Это не максимальный размер, и не аномалия. Встречаются и в человевческий рост.
_________________________
Ein Reich, Ein Fuhrer, Ein Internetdienstanbieter!
|
Вверх
|
|
|
#1461856 - 06/05/24 07:52 AM
Re: Бычок 2017
[Re: DJEK]
|
Зарегистрирован: 26/02/13
Сообщения: 7745
Откуда: Владивосток Столетие
|
![](https://i.postimg.cc/g2hJVf1b/IMG-20240505-195637-031.jpg) (фото с телеграмм группы) Бычек 2024 5 мая (2кг) щитовая Это фото нашего одноклубника , Валеры Вальтера . Зачётный быкан ![smile smile](/forum/images/graemlins/default/smile.gif)
_________________________
Здоровья и счастья !!! Виталий.
|
Вверх
|
|
|
#1461858 - 06/05/24 11:43 AM
Re: Бычок 2017
[Re: DJEK]
|
Зарегистрирован: 12/03/12
Сообщения: 29061
Откуда: планета Земля
|
Вопрос к знатокам это как бы его максимальный размер, или аномалия? https://forumimage.ru/show/108104739
_________________________
Жестокость – это черта характера добрых людей, она возникает, когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
|
Вверх
|
|
|
|
2duser (47), Jack soll (34), Kot1000 (47), muravko (37), Plavnik (62), second (59), stanislavzp (61), wizard (53), Дима Lыsыy (45), МАГ (57), Толяныч (51) |
4 зарегистрированный (alex12, Stroitel, NIKDAV62, 1 невидимый),
258
Гости и
0
Пауки он-лайн. |
Символ:
Админ,
Global Mod,
Mod
|
Участник с: 17/07/07
Сообщения: 907
|
19,411 Зарегистрированные пользователи
155 Форумы
32,179 темы
1,175,021 Сообщения
Самое большое количество пользователей он-лайн: 2,791 @ 03/02/21 06:27 PM
|
|